콜드브루(2)
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집에서 쉽게 즐기는 아이스 커피 만들기 비법
아이스커피는 더운 여름뿐만 아니라 사계절 내내 활력을 불어넣는 시원한 음료입니다. 특히 더운 여름철이나 업무 중 잠깐의 휴식 시간에 즐기기 좋은 아이스커피는 많은 사람들이 사랑하는 음료입니다. 많은 분들이 카페에서 주문해 마시는 음료로 생각할 수 있지만, 사실 아이스커피는 집에서도 손쉽게 만들 수 있습니다. 간단한 준비물만 있으면 원하는 맛으로 아이스커피를 즐길 수 있고, 다양한 재료를 활용해 나만의 특별한 아이스커피를 완성할 수도 있습니다. 이번 글에서는 집에서 간편하게 아이스커피를 만드는 방법을 소개하고, 다양한 변형 레시피까지 알려드리겠습니다. 이제 본격적으로 시원하고 맛있는 아이스커피를 만들어 볼까요?아이스커피 준비물아이스커피를 만들기 위해서는 몇 가지 기본적인 준비물이 필요합니다. 모두 손쉽게 ..
2024.10.01 -
홈카페에서 즐기는 완벽한 콜드브루 커피 레시피
콜드브루 커피는 일반적으로 뜨거운 물을 사용하는 기존 커피와 달리, 찬물로 천천히 우려내는 방식으로 만들어지며, 이는 커피의 쓴맛과 산미를 줄여주어 부드럽고 깔끔한 맛을 선사합니다. 집에서도 간편하게 만들 수 있는 콜드브루 커피를 통해 홈카페의 매력을 한층 더 즐길 수 있습니다. 이번 글에서는 기본적인 콜드브루 커피 레시피부터 다양한 변형 레시피와 보관 방법까지 자세히 살펴보겠습니다.콜드브루 커피의 매력콜드브루 커피의 가장 큰 매력은 부드럽고 청량한 맛입니다. 뜨거운 물로 빠르게 추출하는 일반 커피와는 달리, 콜드브루는 찬물에 커피를 오랜 시간 우려내기 때문에 높은 카페인 함량에도 불구하고 쓴맛과 산미가 감소하고, 더욱 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다. 또한, 콜드브루는 냉장고에 보관하면 일주일 정도 신선..
2024.09.24